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【唐寧冰淇淋課】每一處知識,都滿足熱愛冰淇淋的你

【唐寧冰淇淋課】每一處知識,都滿足熱愛冰淇淋的你

發布日期:2019-10-18 瀏覽次數:249


在萬象更新的季節里,

與熱愛冰淇淋的小伙伴相約,來唐寧機械動手耕耘。

學習令人賞心悅目的冰淇淋,

甜在臉上和心里。



帶著心滿意足表情,和成功之后的喜悅,

拍照留念,記錄這一切。

嘿!4月9日~10日的冰淇淋課,你錯過了嗎?


這是 Aromitalia第一次在中國的冰淇淋課,

在之前,倒是總吃冰淇淋,

也一直認為,課程第一天課就學冰淇淋,

應該是很簡單的!

哪里知道,跟了兩天的課,

才發現需要惡補的知識點太多了!



首先是理論知識專業大師講解Gelato包含的成分、各成分所占的比例,

以及這些成分會對冰淇淋產生什么影響



來自各地的學員們認真記錄著

專注于任何一個步驟,哪怕是最基礎的知識



接著是結合實際操作除了他們對冰淇淋的熱情

最重要還是實際操作

接下來,是純正意大利冰淇淋的制作方式


課程中還有意大利手工冰淇淋與冰祺淋的區別


從基礎開始到雪糕制作,

從什么是Gelato到如何制作Gelato

一個真正的冰淇淋概念深入人心



本次冰淇淋甜品教學還包含冰淇淋蛋糕和手工冰棒的教學哦

冰淇淋造型教學及心型心型雙色冰淇淋蛋糕都在這里


在Dawningice與Aromitalia的冰淇淋課程里,享受了純正意大利冰淇淋,學員們還親自動手試做了整個制作過程,為這次冰淇淋課程劃上圓滿句號!

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